手造り豆腐

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手造り豆腐

手造り豆腐

もちろん、自分で栽培した農薬・化学肥料不使用の大豆で造ったものです。
自宅で作るから、保存料やら消泡剤なども入っていません。
安心で、非常に美味しい。

大豆は自給分がどれだけ必要かわかってきたし、作付けに対しての実際の収量もわかってきた。
これでタンパク質を美味しく自給できる。
ますますスーパーに行かなくなってしまう・笑

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