ホーリーバジル。

聖なるバジルということだね。インド人の友人のよると(その友人は南インド出身)、一概にホーリーバジルといっても色々な種類があるらしい。ただ、本当に神聖な存在で庭に祭壇を作って祭っていたりもするそうだ。その写真もみせてもらった。

香りが特にいい。南インドでは何にでも使うらしい。そして効くと。インドの古代医学アーユルベーダでも重要な位置を占める薬草だそうだ。

我がLOVE LIFE FARMではこれをドライにして、お茶系のメインの商品にする。フレッシュハーブティーで飲んでほしいのだが、ドライはまたドライでいい。以前、農家民宿 楽屋に滞在してくれたカメラマンの人が身体がキツイときにかなり効いたそうだ。すごいぜ、インド医学。

いいなぁ、インドはまだ行ったことないんだよなぁ。遠いインドアドベンチャーに思いをはせつつ、せっせと良い匂いに囲まれてホーリーバジル収穫します。